【世纪城】竹林深处傣味餐厅
2014-12-09 15:37:39
简介：傣族的饮食具有独到之处而又富有特色，以酸见长的傣味已成了傣族饮食文化中的一朵奇葩。傣家人认为，吃酸的心爽眼亮，有助消化，多吃酸的可以消署解热；吃甜的，能增加热量，解除疲劳；吃辣的可以增进食欲，预防伤风感冒；而吃生的，则可保证营养。傣家人还认为，傣味的酸，则要酸得爽口。如酸扒菜、酸腌笋、酸腌鱼、酸肉、酸木瓜煮牛肉、酸笋煮鸡、酸帕贡菜、碎汁腌菜等等都是傣味中富有特色的酸菜系列。除此之外，德宏傣族的烹调技术也很讲究，如：烤、炸、煎、煮、凉、蒸等等，可谓囊括了傣味烹任全法。健康时尚，精品傣味。
地址：云南省昆明市官渡区珥季路中段西庄商业中心D栋1楼
电话：0871-67367506
营业时间：10:30-22:00
地址：云南省昆明市官渡区珥季路中段西庄商业中心D栋1楼
电话：0871-67367506
营业时间：10:30-22:00